איך מכינים זיגוג סוכר נוצץ

1 ערבבו את כל החומרים בקערה עד שתווצר תערובת חלקה.

2 תוכלו לשלוט בסמיכות הרצויה על ידי כמות הנוזלים שתשימו. הוסיפו עוד טיפת חלב אם יש צורך.

3 צפו את העוגה או העוגייה בעודה חמה. על ידי מריחה או טיפטוף או גלגול צידי העוגיה, על התערובת.

4 יש לזגג כאשר העוגה או העוגיות עדין חמות.

5 **התערובת ניתנת למריחה או לזילוף תלוי בסמיכות שלה. תוכלו לשלוט בסמיכות הרצויה על ידי כמות הנוזלים שתשימו.

6 **תוכלו לשנות את הטעם של התערובת בבחירת תמצית שונה. למשל: קינמון, שקדים, תפוז, אניס, קפה וכו'.