קרם חמאה - ללא ביצים

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    15 דקות
  • מספר סועדים:
    12+
  • צפיות:
    2902

יש המון מתכונים. הנה מתכון בסיסי. קל וטעים. קרם חמאה הוא ציפוי יציב שנשאר בטמפרטורת החדר זמן רב. מתאים לעוגות וקאפקייקס. ניתן להוסיף לו צבעי מאכל. ניתן להוסיף לו טעמים - תמצית וניל (קלאסי) , ליקר, אבקת קפה, מי ורדים , מיץ לימון, מיץ תפוז ועוד בהתאם לסוג העוגה.

מרכיבים:

כלים:

מיקסר +וו הקצפה.
צבע מאכל (אופציונלי).

הוראות הכנה:

1 מערבבים את החמאה במיקסר למשך חמש דקות.

2 מוסיפים את אבקת הסוכר כפית אחר כפית ב.זמן שהמקסר עובד.

3 מוסיפים תמצית וניל.

4 להוסיף חלב.

5 רואים כי הכל מתערבב. מניחים לשוקולד להצטנן מעט תוך ערבוב מידי פעם.

6 אם רוצים להוסיף צבע מאכל - זה הזמן ולערבב שוב.

7 אם רוצים קרם יותר סמיך להוסיף עוד חלב.

תגובות והערות: (0)