1 למחית פיסטוק:
2 ניקח תבנית אפייה, נשים עליה נייר אפייה ,נפזר 200 גרם פיסטוק . נכניס לתנור ל8-10 דקות על 170 מעלות צלזיוס.
3 לאחר מכן, נכניס את הפיסטוקים למעבד מזון עד מרקם דק מאוד.
4 נוסיף 50 גרם סוכר רגיל שעורבב עם 30 מ"ל מים רותחים והסוכר נמס.
5 נערבב יחד ללא התערבות כ- 10 דקות. עד שמוצר מרקם של מחית.
6 זהו. הממרח מוכן. להעביר למיכל אטום במקום קריר ומוצל. לשמור בארון בטמפרטורת החדר.
7 חיי מדף בין חודש ל6 חודשים.
8 קרם פיסטוק:
9 שמים בקערה 150 גרם שמנת מתוקה ו - 2 כפיות מחית פיסטוק.
10 מערבבים טוב טוב עד איחוד.
11 מעבירים לשקית זילוף וכד'.
12 קרם פיסטוק2:
13 להקציף את כל החומרים במעבד מזון. מספר שניות.
14 להכניס למקרר לכ-15 שעה ולמרוח על העוגה.