ציפוים | קרם | פרווה  

מחית פיסטוק וגם קרם פיסטוק

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    30 דקות
  • מספר סועדים:
    9-10
  • צפיות:
    4672

לא בכל סופר יש מחית פיסטוק לכן אנחנו מצרפים לכם מתכון שתוכלו להכינו לבד. הממרח בדר"כ יצורף לשמנת מתוקה או לבצק כדי ליצור טעם פיסטוקי מדהים. לכן הוספנו גם מתכון לקרם פיסטוק- מתאים למילוי קאפקייק ולעוגות

מרכיבים:

כלים:

מעבד מזון עם להב סכין

קערה

כף ערבוב

הוראות הכנה:

1 למחית פיסטוק:

2 ניקח תבנית אפייה, נשים עליה נייר אפייה ,נפזר 200 גרם פיסטוק . נכניס לתנור ל8-10 דקות על 170 מעלות צלזיוס.

3 לאחר מכן, נכניס את הפיסטוקים למעבד מזון עד מרקם דק מאוד.

4 נוסיף 50 גרם סוכר רגיל שעורבב עם 30 מ"ל מים רותחים והסוכר נמס.

5 נערבב יחד ללא התערבות כ- 10 דקות. עד שמוצר מרקם של מחית.

6 זהו. הממרח מוכן. להעביר למיכל אטום במקום קריר ומוצל. לשמור בארון בטמפרטורת החדר.

7 חיי מדף בין חודש ל6 חודשים.

8 קרם פיסטוק:

9 שמים בקערה 150 גרם שמנת מתוקה ו - 2 כפיות מחית פיסטוק.

10 מערבבים טוב טוב עד איחוד.

11 מעבירים לשקית זילוף וכד'.

12 קרם פיסטוק2:

13 להקציף את כל החומרים במעבד מזון. מספר שניות.

14 להכניס למקרר לכ-15 שעה ולמרוח על העוגה.

תגובות והערות: (0)