מחית פיסטוק וגם קרם פיסטוק

1 למחית פיסטוק:

2 ניקח תבנית אפייה, נשים עליה נייר אפייה ,נפזר 200 גרם פיסטוק . נכניס לתנור ל8-10 דקות על 170 מעלות צלזיוס.

3 לאחר מכן, נכניס את הפיסטוקים למעבד מזון עד מרקם דק מאוד.

4 נוסיף 50 גרם סוכר רגיל שעורבב עם 30 מ"ל מים רותחים והסוכר נמס.

5 נערבב יחד ללא התערבות כ- 10 דקות. עד שמוצר מרקם של מחית.

6 זהו. הממרח מוכן. להעביר למיכל אטום במקום קריר ומוצל. לשמור בארון בטמפרטורת החדר.

7 חיי מדף בין חודש ל6 חודשים.

8 קרם פיסטוק:

9 שמים בקערה 150 גרם שמנת מתוקה ו - 2 כפיות מחית פיסטוק.

10 מערבבים טוב טוב עד איחוד.

11 מעבירים לשקית זילוף וכד'.

12 קרם פיסטוק2:

13 להקציף את כל החומרים במעבד מזון. מספר שניות.

14 להכניס למקרר לכ-15 שעה ולמרוח על העוגה.