תערובת קייגון היא תערובת אהובה במטבח האמריקאי לתיבול מאכלי גריל וברביקיו כגון פרגיות, דגים ואף תפוחי אדמה. התערובת בעלת טעם פיקנטי, מקורו של התבלין במטבח הקייגוני שבדרום לואיזיאנה. ניתן גם לקנות מוכן.
במתכונים רבים יש שימוש באבקת בצל. אבקת בצל הינו תבלין המתאים לתיבול תבשילים, סלטים, רטבים ועוד. התבלין, לעיתים, לא נמצא בחנויות. לכן נכין את אבקת הבצל בעצמנו ואפילו בקלות.
מיקס תבלינים נהדר ומשתמשים בו לתיבול לפני צלייה, טיגון, בישול או על המנגל. עובד טוב במיוחד עם עוף ודגים וכמובן עם אורז. תערובת פשוט מצוינת. תערובת ג'וֹלוֹף מגאנה, שבמערב אפריקה