עוגת קוקוס קטוגנית מתאימה לדיאטה הקטוגנית. אין בה קמח אין בה פחמימות והיא רק טעימה, מאוד רכה ואורירית. קלה להכנה ומהירת הכנה. בנויה מקוקוס טחון, ביצים ושמנת חמוצה. ניתן להכין בתבנית עגולה, אך אנחנו מעדיפות בתבנית אינגליש קייק שפחות תופסת מקום על השיש ובמקרר. עוגה בחושה שרק לערבב ולתנור. אפשר גם לאכול חמה.
עוגת קטו שקדים הכי טעימה. את עוגת השקדים הקטוגנית הנדירה הזאת אפשר להכין בתבנית עגולה או אינגליש קייק. אנחנו מכינות באינגליש פשוט כי זה פחות מקום במקרר או על השיש. עוגה רכה, אוורירית, טעימה ומתוקה. אפשר לפרוס ולאכול שהיא עוד חמה. תענוג בכל ביס. אין בה קמח ויש בה רק מותרות. כמו קמח שקדים, שמנת חמוצה, ביצים ותמצית וניל איכותית. קלה להכנה וטעימה טעימה. שמים הכל יחד מעבירים לתבנית ומעבירים לתנור ומוכן.
נתחיל בעובדה המשמחת, מעבר לטעם המעולה, ההדרי והמשובח זו באמת עוגה ייחודית. עוגה ללא קמח, ללא גלוטן ויש בה קלמנטינות שלמות. בנושא הזיגוג, שאינו חובה, הנחנו לפניכם שתי אופציות: קרם קלמנטינות המוסיף לעוגה עוד טעם מענג כמו שרק קרם יכול לעשות או זיגוג קלמנטינות וסוכר הנבלע בעוגה והופך אותה לתענוג אמיתי בכל ביס. לבחירתכם. עוגה נהדרת להגיש במהלך ארוחה חגיגית עם הכוס קפה.
עוגות בננה הם תמיד חגיגה. רכות ועסיסיות. בפסח נאפה עם קמח מצות וקמח תפוחי אדמה ונרגיש יום חולין. עוגה מתוקה וטעימה לחג פסח שמח וכשר.
עוגת שוקולד ללא קמח. עוגה קלה להכנה וטעימה מאוד. עוגה רכה ועסיסית המלאה בשוקולד. מושלם. עוגת שוקולד ללא קמח – רכה ומופלאה.
חלבה בקלי קלות משהו בריא וכייפי , במיוחד לערב כשבא לנשנש משהו מתוק.
עוגת פרג לא קמח. טעימה, גבוהה, עסיסית, קלה להכנה. הילדים קוראים לה "עוגת נמלים" כי הפרג הוא תבלין שנראה כמו נמלים קטנות.. אחת עוגות הספוג האהובות במשפחתנו. תחושת גרגירים מתוקים בכל ביס ומידי פעם קראנץ' של אגוזים.