פָּקוֹרה הוא חטיף או מתאבן מטוגן הנפוץ בכל תת היבשת ההודית, כאן הוא בגרסה מפקיסטן. טעים במיוחד, קל להכנה ויכול לשמש כמתאבן לפני ארוחה או כתוספת לצידה. מוגש בדר"כ עם מטבל צ'אטני. פריטר ירקות נהדר.
קבלו מתכונים חדשים באי-מייל