סופגניית סל רוטי מנפאל הכי קלות להכנה

  • רמת קושי:
    בינוני
  • זמן הכנה כולל:
    30 דקות
  • מספר סועדים:
    7-8
  • צפיות:
    360

סל רוטי או לחם מתוק הוא אחד הממתקים הפופולריים של נפאל וכדאי מאוד להכיר וגם להכין בחנוכה. סופגניות אלו הן חלק בלתי נפרד מהפסטיבלים בארץ זו. סופגניות Sel roti מטוגנות שמזכירות ספינג' ויש שיגידו יותר טעימות.

מרכיבים:
כלים:

כוסות וכפות מדידה. 

בקבוק.

מעבד מזון.

מחבת.

נייר סופג.

מסננת.

הוראות הכנה:

1 משרים אורז ללילה.

2 מסננים מים ומכניסים אורז לטחינה יחד עם סוכר וגהי.

3 טוחנים כ-3-4 דקות עד שהוא הופך לעיסה.

4 אם הבלילה נוזלית מדי, מוסיפים 1 כף של קמח אורז.

5 מכניסים את הבלילה לבקבוק פלסטיק רחב בו ניתן לזלף עיגולים.

6 מוזגים שמן למחבת ומחממים. רק שהשמן חם ממשיכים.

7 מוזגים את הבלילה בשמן ויוצרים עיגול עגול.

8 מטגנים עד להזהבה. מעבירים לנייר ספיגה

לכל הבלוגים שלנו.

לבלוג מתכונים מהעולם.

תגובות והערות: (0)