עוגת שומשום שחור היא חגיגה אמיתית. אצלנו בבית היינו משתמשות בשומשום למאכלים ועוגיות אבל לא לעוגות. לא עוד. העוגה הכי טעימה שתכינו אי פעם. עוגה שיש בה מתיקות של עוגה ועומק של שומשום שחור. עוגה קלה להכנה, רכה ואוורירית. עוד מתכון נהדר עם חמאה מלוחה. אנחנו עשינו עמה עוגת יום הולדת, שתבינו כמה היא טובה, טעימה, נראת טוב ונוחה לעבודה.
אחרי הפעם הראשונה שטעמנו את עוגת הארל גריי עם לימון שלפניכם הבנו כמה תורם הארל גריי לעוגה. כמה ארל גריי אינו רק תה משובח אלה גם הוא תיבול מעניין ומורגש. יש בו עומק ויש בו נוכחות. עוגה לימונית וקלה להכנה שחובה להכיר. עלי הארל גריי יוצרים נקודות שחורות וחביבות על העוגה וגם הריח נהדר.
אנחנו אוהבות אגוזי מלך. הם טעימים, בריאים (מפחיתים את רמת הכולסטרול), הם לא נוחתים בתחתית העוגה אלה בעלי משקל סגולי נמוך כך שהם מתמזגים בעוגה לכל קוטרה, הם מיפים את העוגה שהם שלמים, הם מוסיפים טעם לעוגה שהם שבורים או טחונים. לכן כל כך הרבה פעמים אנחנו אוהבות להכין עמם עוגה גבוה. ניתן ליצור 3 קומות אבל אם רוצים אפשר לחתוך כל עוגה ל2 ואז יש לנו 6 שכבות מהממות וטעימות. עוגת אגוזים קלה להכנה נהדרת וטעימה טעימה וכמובן יש גם מילוי מהמם בטעמו.
אף פעם לא נמאס לנו מעוגות לימון. לפניכם עוגות לימון , קלה להכנה וטעימה מאוד. לזיגוג הלימון ניתן להוסיף קישוטים בהתאם לאירוע. כמו כן אפשר להוסיף גרד לימון. עוגה בחושה בציפוי קרם לימון מרענן ומענג. מומלץ.
עוגת חלב מרוכז הכי טעימה בחושה אוורירית, רכה וטעימה. עוגה חלב מרוכז בחושה עם תענוג בכל ביס. העוגה כל כך קלה להכנה שזה כייף. לא צריך מיקסר, רק קערה והרבה רצון להכין עוגה ממש טעימה. מתכונים קלים ומהירי הכנה.
עוגת גזר נהדרת עם שמן קוקוס במקום חמאה. אנחנו השתמשנו בסוכר קוקוס, במקום סוכר לבן, המוסיף עוד טעם אגוזי נהדר, אבל אינו חובה. עוגה קלה להכנה מלאה בניחוח תבלינים, רכה ואוורירית.