עוגות | בחושות | חלבי  

עוגת גזר עסיסית עם שמן קוקוס

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    50 דקות
  • מספר סועדים:
    7-8
  • צפיות:
    18

עוגת גזר נהדרת עם שמן קוקוס במקום חמאה. אנחנו השתמשנו גם בסוכר קוקוס המוסיף עוד טעם אגוזי נהדר אבל אינו חובה. עוגה קלה להכנה עם ריח תבלינים נהדר.

מרכיבים:

כלים:

תבנית אפייה קוטר 20-22 ס"מ - משומנת. 

מיסק + וו גיטרה.

כוסות וכפות מדידה.

פומפייה.

קערה בינונית.

פלטה מדורגת.

 

הוראות הכנה:

1 חממו תנור ל- 180 מעלות צ.

2 במיקסר ערבבו סוכר ושמן קוקוס, עד איחוד. הוסיפו ביצים, אחת בכל פעם וערבבו עד איחוד. הוסיפו את התמצית וניל.

3 בקערה ערבבו יחד את כל החומרים היבשים. לא כולל הגזר. הוסיפו לבלילה בכמה פעמים. כל פעם עד איחוד.

4 הוסיפו את הגזר. ערבבו. העבירו לתבנית האפייה.

5 הכניסו לתנור ל30-40 דקות או עד שקיסם יוצא נקי. העבירו לרשת קירור עד קירור מוחלט.

6 להכנת הקרם: ערבבו יחד חמאה וגבינה, עד איחוד. הוסיפו שמנת מתוקה סוכר ותמצית וניל ערבבו.

7 מרחו על העוגה בעזרת פלטה מדורגת.

*לעוד מתכונים נהדרים עם גזר  - לחצו כאן

תגובות והערות: (0)