עוגת גזר לפסח

הוראות הכנה למתכון:

1. 1 מחממים תנור 170 מ"צ טורבו.

2. 2 במיקסר מערבבים את השמן הסוכר והביצים לתערובת אחידה.

3. 3 מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים לתערובת אחידה.

4. 4 יוצקים את התערובת לתבנית האפייה. אפשר להעזר בלקקן. מיישרים עם לקקן.

5. 5 אופים 60 דקות.

6. 6 לאחר 60 דקות בודקים. אם סכין שננעץ במרכז העוגה יוצא יבש או עם מעט פירורים לחים - העוגה מוכנה.

7. 7 מעבירים לרשת קירור.

8. 8 לאחר שמתקרר מעט, עוברים עם סכין מסביב לקוטר העוגה.

9. 9 בתבנית נשלפת - מוציאים את דפנות התבנית.

10. 10 משאירים על רשת הקירור עד קירור מוחלט.