עוגת גזר לפסח

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    1 שעה
  • מספר סועדים:
    3-4
  • צפיות:
    1060

עוגה כשרה לפסח ומאוד טעימה. הטעם המקורי של עוגת הגזר נשמר. מאוד טעים ועסיסי.

מרכיבים:

כלים:

תבנית  אינגליש קייק / או תבנית עגולה בקוטר 20 ס"מ -רצוי מתפרקת -  משומנת ומקומחת מעט.
***
מיקסר וו גיטרה.
לקקן
סכין.
רשת קירור.

הוראות הכנה:

1 מחממים תנור 170 מ"צ טורבו.

2 במיקסר מערבבים את השמן הסוכר והביצים לתערובת אחידה.

3 מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים לתערובת אחידה.

4 יוצקים את התערובת לתבנית האפייה. אפשר להעזר בלקקן. מיישרים עם לקקן.

5 אופים 60 דקות.

6 לאחר 60 דקות בודקים. אם סכין שננעץ במרכז העוגה יוצא יבש או עם מעט פירורים לחים - העוגה מוכנה.

7 מעבירים לרשת קירור.

8 לאחר שמתקרר מעט, עוברים עם סכין מסביב לקוטר העוגה.

9 בתבנית נשלפת - מוציאים את דפנות התבנית.

10 משאירים על רשת הקירור עד קירור מוחלט.

תגובות והערות: (2)

שני ישראל
30/03/2021
5/5

מאירה שלום רב, לא ניסינו אז אין ביכולתנו לומר. על פניו נשמע אפשרי. אם תנסי נשמח אם תכתבי איך יצא.

מאירה
30/03/2021
 מאירה
5/5

במה ניתן להחליף את הקמחים? קמח קוקס/שקדים יעבוד כאן?