אתם צריכים וצריכות רק 3 מרכיבים עיקריים כדי להכין את ציפוי הקוקוס הטבעוני הפשוט והטעים הזה לציפוי העוגה. קרם טעים בטירוף ולוקח רק כמה דקות של הקצפה. ציפוי קוקוס ללא חלב הוא ממש הפצצה והוא משתלב נהדר כמעט בכל מאפה. אפשר להשתמש על עוגות וקאפקייקס, או דללו אותו כדי לטפטף כזיגוג על לחמים או סקונס.
ציפוי עוגה בחושה עם-2 מרכיבים בלבד. לא תמיד אנחנו רוצות ציפוי חלק כמו קרם גבינה וחמאה וכל המוצרים היקרים. לפעמים אנחנו רוצות קרם יותר דינמי וחצוף בצבע לבן בוהק. המרנג הוא אותו מרנג ששמים מעל הראש ומקווים שהוא לא נופל. אבל הפעם, אנחנו נצפה עימו עוגה בחושה ואפשר לאחר מכן, לשמור את העוגה במקרר. זה אותו מתכון שעושים ממנו נשיקות, אבל אנחנו גם מצפות עימו עוגות וזה פשוט חלום וללא אפייה*.
ציפוי חמאה שוויצרי לעוגות, הוא קרם יציב וקל להכנה. מומלץ לציפוי עוגות. עם שקית זילוף עם פלטה מדורגת או בכל דרך שתבחרו. קל להכנה מהיר הכנה ונוח לשימוש.
המרנג האיטלקי אינו עובר אפייה. אבל יש להכין אותו עם הוספת סירופ סוכר חם מאוד. אפשר לצפות עימו עוגות, אפשר ליצור צורות לטארט לימון ועוד המון אפשרויות. הוא ציפוי רך וטעים. הטיפ טריק הכי שווה הוא: הציפוי שהכי מתאים לעוגה למסיבה במזג אויר חם או בדרך ארוכה שיש חשש שהציפוי ימס. לציפוי עוגות, קאפקייקס, טארטים ומה לא.
קרם לציפוי עוגה עם חלב מרוכז וחמאה הוא קל להכנה וטעים. אנחנו לא מפסיקות להתפעל מהציפוי המדהים הזה של קרם חמאה עם חלב מרוכז. זהו קרם עם שני מרכיבים בלבד והוא לא דורש הרבה מאמץ. קרם טעים ומתוק אבל לא מתוק מדי. הכמות במתכון מתאימה לציפוי עוגה קוטר 20 ס"מ או עם שקית זילוף כ-12 קאפקייקס. אבל אם צריך יותר תמיד אפשר להכין עוד.
קרם אספרסו או קרם חמאה בטעם קפה. כל כך טעים, כל חובבי הקפה ירצו לצלול לקרם האספרסו. תוסיפו את הקרם קפה כעיטור לעוגת שוקולד משגעת ויש קינוח מושלם. קרם המתאים מאוד לעוגת שוקולד או לעוגת וניל ויוסיף להם נגיעה של קפה
ציפוי לעוגה בטעם עמוק ומושלם. ציפוי בצבע שוקולד, בטעם מיוחד.
גנאש שוקולד לבן לכל מטרה לזיגוג על עוגה או קאפקייקס כמלית לפאי ועוד. תערובת של שמנת מתוקה ושוקולד לבן לעיטור, למילוי, הקצפה וציפוי מיני מאפה. קל להכנה וטעים.
ממרח נהדר וממכר על פרוסת לחם, נהדר בין עוגיות סנדוויץ. קל להכנה וטעים טעים.
אז נכון שאפשר לקנות קרם פרש מוכן, אבל גם קל מאוד להכנה בבית. טוב לשימוש במנות אחרונות, להקרמה ולהעשרת מרקים כתחליף לשמנת או מריחה על לחם כחמאה.
קרם לימון תוצרת בית הוא קל ומהיר להכנה. ה- lemon curd בשמו בלועזית, יעניק לכל מלית טעם חמצמץ נהדר וצבע צהבהב מרשים.