קרם אספרסו או קרם חמאה בטעם קפה. כל כך טעים, כל חובבי הקפה ירצו לצלול לקרם האספרסו. תוסיפו את הקרם קפה כעיטור לעוגת שוקולד משגעת ויש קינוח מושלם. קרם המתאים מאוד לעוגת שוקולד או לעוגת וניל ויוסיף להם נגיעה של קפה
ציפוי לעוגה בטעם עמוק ומושלם. ציפוי בצבע שוקולד, בטעם מיוחד.
גנאש שוקולד לבן לכל מטרה לזיגוג על עוגה או קאפקייקס כמלית לפאי ועוד. תערובת של שמנת מתוקה ושוקולד לבן לעיטור, למילוי, הקצפה וציפוי מיני מאפה. קל להכנה וטעים.
ממרח נהדר וממכר על פרוסת לחם, נהדר בין עוגיות סנדוויץ. קל להכנה וטעים טעים.
אז נכון שאפשר לקנות קרם פרש מוכן, אבל גם קל מאוד להכנה בבית. טוב לשימוש במנות אחרונות, להקרמה ולהעשרת מרקים כתחליף לשמנת או מריחה על לחם כחמאה.