ציפוים | קרם | חלבי  

איך מכינים קרם לימון, איך מכינים למון קארד

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    10 דקות
  • מספר סועדים:
    1
  • צפיות:
    998

קרם לימון תוצרת בית הוא קל ומהיר להכנה. ה- lemon curd בשמו בלועזית, יעניק לכל מלית טעם חמצמץ נהדר וצבע צהבהב מרשים.

מרכיבים:

כלים:

  • לתבנית בקוטר 24 ס"מ. 
  • סיר קטן. 
    כף עץ.
    ניילון נצמד
  • צנצנת- על הצנצנצת להיות מעוקרת- כלומר: לשטוף את הצנצנת במים וסבון חמים מאוד. או במדיח הכלים

הוראות הכנה:

1 בסיר על אש נמוכה מערבבים חלמונים חמאה וסוכר.

2 מוסיפים מיץ לימון. מערבבים עד שהתערובת מסמיכה.

3 כדי לדעת האם מוכן טובלים כף עץ בקרם. אם היא יוצאת מצופה. הקרם מוכן.

4 מעבירים לכלי עם ניילון נצמד.

5 שומרים במקרר בצנצנת. עד שבוע.

תגובות והערות: (0)