עוגות | עוגת מאג | חלבי  

עוגת לימון במאג מוכנה ב-2 דקות, עוגת מאג לימון הכי טעימה

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    5 דקות
  • מספר סועדים:
    2
  • צפיות:
    2635

לימון הוא אחד המרכיבים הקלאסיים שיש בכל בית וכמוהו גם העוגה. לכן שמתחשק לנו חטיף מהיר לאחר צהרים קריר בגינה עוגת לימון בספל זאת האפשרות שתמיד חוזרת ועולה. מאג קייק לימון הוא פתרון קלאסי ומהיר ההכנה. עוגת לימון במאג מתוקה, חמה, טעימה, לחה ומרעננת והכל ב-2 דקות.

מרכיבים:

כלים:

2 מאגים, גובה כ-7 ס"מ. המתאימים למיקרוגל.

מיקרוגל.

קערה בינונית+ כף ערבוב. 

כפית. 

הוראות הכנה:

1 בקערה בינונית מערבבים יחד את הקמח, החלב, הסוכר, השמן ומיץ הלימון.

2 מוסיפים את גרידת הלימון ומערבבים עד שהבלילה חלקה.

3 מחלקים עם כפית את הבלילה בין 2 ספלים, שימו לב לא! למלא את הספלים יותר מחצי.

4 מכניסים כל ספל בנפרד למיקרוגל למשך כדקה, או עד שהחלק העליון יציב אך קפיצי למגע, ומגישים.

5 אם רוצים ,ניתן לעטר בקצפת או בזיגוג לימון, המתאים במיוחד לעוגת המאג הלימונית- המתכון בהמשך***.

6 אפשר גם לאפות את עוגת המאג בתנור. בדקו כי הכוס מתאימה לתנור ואפו כ-10 דקות או עד שהחלק העליון יציב אך קפיצי למגע.

***הכנת זיגוג לימון, המתאים במיוחד לעוגת מאג זאת:
-1 כף חמאה, לא מלוחה, מומסת (במיקרוגל או סיר קטן).
-  ¼ כוס אבקת סוכר, מנופה.
 - 1 כף מיץ לימון סחוט טרי.
-מערבבים יחד בקערה קטנה את החמאה, הסוכר ומיץ הלימון. מוכן. אם הזיגוג דק מדי, הוסיפו עוד אבקת סוכר. 
****************
**טיפים לעוגת מאג:
*יש שוני בין מקרוגלים לכן זמן האפייה יכול להשתנות. היזהרו לא לאפות יתר על המידה. 
*אל תשכחו כי המאג יוצא חם מהמיקרוגל לכן כדאי לבחור ספל עם ידית. אותו תוכלו להחזיק בעזרת מגבת.
*בחרו את הכוס המתאימה. ודאו שהיא מתאימה למיקרוגל ובגודל המתאים לבלילה.  
* הימנעו מלמלא את המאג יתר על המידה. 
*זכרו כי עוגת מאג המטרה שלה היא להכין ולאכול מיד. כך היא הכי טעימה. אך אין זה חובה.
*קישוט: תמיד נחמד לקשט את עוגות המאג בקצפת או כל קרם או זיגוג אחר.

תגובות והערות: (0)