עוגות | עוגת מאג | חלבי  

עוגת מאג גבינה, עוגת גבינה במאג, עוגת גבינה פירורים במאג מעלפת

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    1 שעה ו 5 דקות
  • מספר סועדים:
    2
  • צפיות:
    1466

שבעלי שואל אותי "איזה עוגה יש בבית?" אני בדרך כלל עונה לו: "איזה עוגת מאג תרצה?" כי בו נודה, עוגה במאג היא עוגה טרייה וטעימה המוכנה בחמש דקות. "עוגת גבינה בספל" היא התשובה המככבת בדרך כלל. עוגת מאג גבינה ופירורי עוגיות. רכה, וטעימה. מיוחדת ויחד עם זאת קלאסית, עוגה קלה להכנה ושתמיד מצליחה.

מרכיבים:

כלים:

2  כוסות מאג המתאימות למיקרוגל- כ 7 ס"מ. מרוססות בשמן או חמאה- לא חובה.

מיקרוגל.

קערה + כף.

כפית.

כוסות וכפות מדידה.

הוראות הכנה:

1 בקערה ערבבו יחד את החמאה עם פירורי העוגיות.

2 חלקו את הפירורים בין שני הספלים ולחצו את התערובת כך שהיא תכסה את כל החלק התחתון של הספל.

3 העבירו לקערה את שאר המצרכים וערבבו עד שתקבלו תערובת חלקה.

4 חלקו את הבלילה בין שני הספלים. מלאו רק! חצי ספל.

5 הכניסו למיקרוגל כל ספל בנפרד: ל-90 שניות. מכבים מיקרוגל. סופרים כ- 5 שניות. ואז מפעילים שוב ל-40 שניות. אם יש צורך מפעילים שוב ל-20 שניות.העוגה צריכה להיות יציבה ולא נוזלית.

6 אפשר לאכול מיד אבל כדי להגיע לתוצאה הטובה ביותר תנו לעוגה להתקרר במקרר כשעה. .

7 אפשר לקשט את עוגות המאג בפירורי עוגיות או כל רעיון אחר.

***לגיוון:  מוסיפים לבלילה: כף של אגוזי פקאן קצוצים *או כף שוקולד צ'יפס  *או כף חמאת בוטנים* כף שוקולד מריר מומס או כף פירות.
** במקום לפורר את העוגיות במעבד מזון. אפשר להכניס את העוגיות לשקית ולתופף עליהם עם מערוך או פטיש שניצלים, עד שהם מתפוררות. לא בחוזקה. 
***לעוגה גבינה בספל יותר גבוהה: אחרי הפעמים הראשונות שהכנתי לבעלי את עוגת הגבינה בכוס, הוא טען מידי פעם: "חבל שאין יותר עוגת גבינה במאג" . לכן התחלתי להכין עבורו את כל הכמות בכוס אחת:
מכניסים את כל כמות הפירורים לכוס אחת, מוזגים את כל כמות הבלילה. מכניסים למיקרוגל ל-90 שניות. מכבים. מחכים 5 שניות. ואז  (מוסיפים 40 שניות. מכבים מיקרוגל. מחכים 5 שניות. כך 3 פעמים סה"כ). לאחר מכן עוד 20 שניות. מוכן. כמובן שאם אתם חושבים וחושבות שיש צורך ביותר הוסיפו ברווחים של 20 שניות. .

טיפים וטריקים:  

*יש שוני בין מקרוגלים לכן זמן האפייה יכול להשתנות. היזהרו לא לאפות יתר על המידה. 

*אל תשכחו כי המאג יוצא חם מהמיקרוגל לכן כדאי לבחור ספל עם ידית. אותו תוכלו להחזיק עם מגבת.

*בחרו את הכוס המתאימה. על פי כמות הבלילה. ודאו שהיא מתאימה למיקרוגל.

*זכרו כי עוגת מאג המטרה שלה היא להכין ולאכול מיד. כך היא הכי טעימה. אבל זה כמובן לא חובה. 

*אפשר לקשט את עוגות המאג בקצפת או זיגוג מתאים וקל להכנה.

תגובות והערות: (0)