עוגות | עוגת מאג | חלבי  

עוגת לבה במאג שמכינים בקלי קלות, עוגת מאג לבה חמה ב-5 דקות

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    5 דקות
  • מספר סועדים:
    2
  • צפיות:
    6,468

עוגת מאג לבה היא עוגת שוקולד אישית בספל היא עוגת שוקולד חמה במאג. עוגה לחה וצפופה שבמרכזה בריכת גנאש שוקולד. הרגע הזה שתנעצו את הכפית ושוקולד מושלם יעלה תזכרו שלכל הטוב הזה הקדשתם 5 דקות של עשייה שהיו שוות כל רגע ומתוכם דקה אפייה. הטריק הוא לא לאפות יותר מידי וליהנות יותר מידי מהטעם.

מרכיבים:
כלים:

2 כוסות מאג המתאימות למיקרוגל.

מיקרוגל.

קערה + כף.

כפית. 

כפות וכוסות מדידה.

הוראות הכנה:

1 בקערה ערבבו יחד: חמאה, חלב וסוכר עד תערובת אורירית.

2 הוסיפו קמח, קקאו ומלח וערבבו רק עד איחוד.

3 עם כפית חלקו את הבלילה בין שני מאגים. מלאו מעט מעל החצי.

4 דחפו את קוביות השוקולד לבלילה עם הכפית. ודאו כי השוקולד נמצא בתוך הבלילה ולא מעל.

5 הכניסו ל-30 שניות למיקרוגל. העוגה מוכנה שהשכבה העליונה תופחת ויציבה. מגישים.

6 אם רוצים, ניתן לעטר בשוקולד לבן מגורר.

טיפים לעוגת מאג:
ש שוני בין מקרוגלים לכן זמן האפייה יכול להשתנות. היזהרו לא לאפות יתר על המידה. 
*אל תשכחו כי המאג יוצא חם מהמיקרוגל לכן כדאי לבחור ספל עם ידית. אותו תוכלו להחזיק עם מגבת.
*בחרו את הכוס המתאימה. ודאו שהיא מתאימה למיקרוגל. ודאו שהיא מתאימה לכמות הבלילה. 
* הימנעו מלמלא את המאג יתר על המידה. 
*זכרו כי עוגת מאג המטרה שלה היא להכין ולאכול מיד. כך היא הכי טעימה. אבל אין זה חובה. 
*קישוט: תמיד נחמד לקשט את עוגות המאג בקצפת או כל קרם אחר.

תגובות והערות: (0)