עוגות | עוגת מאג | חלבי  

עוגת לבה במאג שמכינים בקלי קלות, עוגת שוקולד חמה במאג

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    5 דקות
  • מספר סועדים:
    2
  • צפיות:
    1241

עוגת במאג לבה היא עוגת שוקולד אישית בספל. עוגה לחה וצפופה שבמרכזה בריכת גנאש שוקולד. הרגע הזה שתנעצו את הכפית ושוקולד מושלם יעלה תזכרו שלכל הטוב הזה הקדשתם 5 דקות של עשייה שהיו שוות כל רגע ומתוכם דקה אפייה. הטריק הוא לא לאפות יותר מידי וליהנות יותר מידי מהטעם.

מרכיבים:

כלים:

2 כוסות מאג המתאימות למיקרוגל.

מיקרוגל.

קערה + כף.

כפית. 

כפות וכוסות מדידה.

הוראות הכנה:

1 בקערה ערבבו יחד: חמאה, חלב וסוכר עד תערובת אורירית.

2 הוסיפו קמח, קקאו ומלח וערבבו רק עד איחוד.

3 עם כפית חלקו את הבלילה בין שני מאגים. מלאו מעט מעל החצי.

4 דחפו את קוביות השוקולד לבלילה עם הכפית. ודאו כי השוקולד נמצא בתוך הבלילה ולא מעל.

5 הכניסו ל-30 שניות למיקרוגל. העוגה מוכנה שהשכבה העליונה תופחת ויציבה. מגישים.

6 אם רוצים, ניתן לעטר בשוקולד לבן מגורר.

טיפים לעוגת מאג:
ש שוני בין מקרוגלים לכן זמן האפייה יכול להשתנות. היזהרו לא לאפות יתר על המידה. 
*אל תשכחו כי המאג יוצא חם מהמיקרוגל לכן כדאי לבחור ספל עם ידית. אותו תוכלו להחזיק עם מגבת.
*בחרו את הכוס המתאימה. ודאו שהיא מתאימה למיקרוגל. ודאו שהיא מתאימה לכמות הבלילה. 
* הימנעו מלמלא את המאג יתר על המידה. 
*זכרו כי עוגת מאג המטרה שלה היא להכין ולאכול מיד. כך היא הכי טעימה. אבל אין זה חובה. 
*קישוט: תמיד נחמד לקשט את עוגות המאג בקצפת או כל קרם אחר.

תגובות והערות: (0)