השילוב של לימון ליים ותה ירוק הוא שילוב מושלם. למילוי יש טעם לייים לימוני מעודן המתאזן עם החלב המרוכז ועם אבקת הסוכר. הקלתית קלה להכנה העשויה מבייגלה שהינו עוד עקיצת טעם המשתלבת נהדר בטעמי הטארט. שאין ליים בחנויות אנחנו קונות את מיץ ליים מוכן בחנויות הטבע. טארט משגע וקל להכנה.

נתחיל בעובדה המשמחת, מעבר לטעם המעולה, ההדרי והמשובח זו באמת עוגה ייחודית. עוגה ללא קמח, ללא גלוטן ויש בה קלמנטינות שלמות. בנושא הזיגוג, שאינו חובה, הנחנו לפניכם שתי אופציות: קרם קלמנטינות המוסיף לעוגה עוד טעם מענג כמו שרק קרם יכול לעשות או זיגוג קלמנטינות וסוכר הנבלע בעוגה והופך אותה לתענוג אמיתי בכל ביס. לבחירתכם. עוגה נהדרת להגיש במהלך ארוחה חגיגית עם הכוס קפה.

סלט סלק קל להכנה ומלא טעם. מתאים כתוספת לארוחה בשרית או חלבית.

עוגת שוקולד וצ'ילי מעושן היא חגיגה אמיתית. השילוב בין שוקולד וצ'ילי הינו מעדן עתיק שנים בדרום אמריקה. עוגת שוקולד עם תוספת אבקת צ'ילי מעושנת הוא שילוב שהגיע ממקסיקו עם האצטקים ונשאר פופולרי גם היום. הצ'ילי מוסיף לעוגה טעם נהדר וקישוטי הצ'ילי האדומים על קרם השוקולד מוסיפים סערה כמו של ריקוד ג'ראבה מקסיקני גם במראה וגם בטעם. עוגת שוקולד נהדרת בקוטר 20 סמ מתוקה, טעימה וקלה להכנה.