עוגת גרהאם קרקר זאת היא העוגה הכי אהובה על משפחתנו בארצות הברית. עוגה ביתית לחה להפליא עם ציפוי קרמי משובח. שהכנו את עוגת גרהאם קרקרס בפעם ראשונה לא האמנו כמה היא טעימה. והכל בגלל דעות קדומות: לא היה לנו מושג שאפשר להכין עוגה מקרקרים והיא עדיין תהיה לחה ונימוחה, רכה וטעימה. והציפוי מוסיף עוד מתיקות לכל ביס. עוגת גרהאם קרקר זאת היא להיט ענק בארצות הברית ובצדק! מומלץ.
עוגה עם קמח תירס בסגנון ברזילאי היא עוגה מהירת הכנה ובריאה. העוגה הזו מושלמת עם כוס קפה בבוקר בברזיל. המרקם שלה דומה לזה של לחם קמח תירס אבל הוא מתוק יותר ועוגתי. אם רוצים מערבבים אגוזי מלך או זרעים מסוגים שונים שאתם אוהבים לתוך הבלילה לפני העברה לתבנית. העוגה הכי קלה להכנה שתכינו אי פעם. מערבבים את כל החומרים ביחד, מעבירים לתבנית, לתנור- מוכן.
עוגה תה ירוק קלה להכנה ומאוד טעימה, הנאפית בתבנית מרובעת 10 ס"מ, לא תמיד צריך להכין עוגה גדולה ועוגת מאצה נהדרת בתבנית קטנה היא הפתרון הנכון. לעוד מתכונים לעוגות קטנות ראו לינק בהמשך. מאצה היא אבקת תה ירוק יפנית המוסיפה המון טעם לעוגות ומאפים. עוגה קטנה ומתוקה הנחתכת לחיתוכיות כדי לחלוק רק עם החברים הטובים.
פאנדורו הוא לחם שמרים איטלקי מתוק, הנחשב למאכל מסורתי של חג המולד בכל רחבי איטליה. לפאנדורו צורת כוכב בעל שמונה צלעות, המאובק היטב באמצעות סוכר וניל ומדמה את הרי האלפים האיטלקיים במהלך חג המולד. עוגת פנדורו, הוא מתכון איטלקי קלאסי לחג המולד, לחם מתוק פשוט ורך שהוא כמעט כמו עוגה. ההופך את ארוחת הבוקר או הקינוח למושלמים.
עוגה נורווגית זאת היא אחת העוגות הידועות והאהובות בנורווגיה. העוגה הנה עוגת ספוג בסיסית ובין השכבות מתקיים העושר; שכבות מלאות פירות, אגוזים , קרמים ועוד לפי מה שתחליטו להוסיף. עוגה חגיגית, יפה ומאוד טעימה.
טעים באופן מיוחד. העוגה מחזיקה בטמפרטורת החדר גם אחרי ימים רבים. יש בה הרבה חמאה וסוכר ושקדים ששומרים עליה טעימה ורכה לאורך זמן רב. זאת עוגה המתאימה בול לבתי קפה או לבתים שיש בהם תמיד תנועה ומקום לעוגה על השיש. היא יכולה לעמוד על השולחן ימים רבים ותישאר רכה ועסיסית וכל מי שעובר יפרוס לעצמו פרוסה וימשיך לדרכו. אין צורך לשים בכלי אטום או במקרר.