לחם טחינה ללא קמח
-
רמת קושי:קל
-
זמן הכנה כולל:30 דקות
-
מספר סועדים:3-4
-
צפיות:10,016
לחם טחינה מאוד קל להכנה. קל להכנה וטעים מאוד. מתאים לאנשים בדיאטה שכמהים ללחם. יש לו מרקם של לחם וטעם נהדר. חובה לנסות אנחנו התמכרנו. ללא שמרים.
- תבנית אינגליש קייק ,אורך כ- 20x7 ס"מ- משומנת ומקומחת מעט*.
- סכין.
- קערה + כף ערבוב.
- רשת קירור.
*אם השתמשתם בתבנית חד פעמית. ניתן להשתמש בה יותר מפעם אחת.
איך מכינים:
הוראות הכנה למתכון:
-
1 מחממים תנור 180° מ"צ קו עליון קו תחתון.
-
2 מערבבים יחד את הטחינה והביצים. לא טחינה שהייתה במקרר. אלה טחינה נוזלית.
-
3 מוסיפים את שאר המרכיבים. מערבבים טוב.
-
4 אם רוצים, מוסיפים תוספות אחרות כמו אגוזים*
-
5 מוזגים לתבנית. אפשר להעזר בלקקן.
-
6 אופים כ- 30-40 דקות או עד שסכין שננעץ בלחם יוצא יבש.
-
7 לאחר 15 דקות רצוי להפוך תבנית בתנור - לא חובה.
-
8 מעבירים לרשת קירור.
-
9 מוציאים מהתבנית. אפשר לשמור במקרר או בטמפ' החדר בכלי אטום.
-
10 שומרים במקרר או בכלי אטום בטמפרטורת החדר.
-
11 *לא חובה- ולכן זה לא בחומרי המתכון: ניתן להוסיף לבלילה אגוזים או שאר דברים טובים שאתם אוהבים בלחם. אנחנו אוהבים אגוזי מלך אז הוספנו 50 גרם אגוזי מלך שבורים. *ניתן לקשט את הבצק בשומשום או אגוזים לפני ההכנסה לתנור- אנו קישטנו בשומשום שחור שאנחנו מאוד אוהבים את טעמו. *ניתן להוסיף כף דבש או סילאן להוספת מתיקות.
