לחם טחינה ללא קמח

הוראות הכנה למתכון:

1. 1 מחממים תנור 180° מ"צ קו עליון קו תחתון.

2. 2 מערבבים יחד את הטחינה והביצים. לא טחינה שהייתה במקרר. אלה טחינה נוזלית.

3. 3 מוסיפים את שאר המרכיבים. מערבבים טוב.

4. 4 אם רוצים, מוסיפים תוספות אחרות כמו אגוזים*

5. 5 מוזגים לתבנית. אפשר להעזר בלקקן.

6. 6 אופים כ- 30-40 דקות או עד שסכין שננעץ בלחם יוצא יבש.

7. 7 לאחר 15 דקות רצוי להפוך תבנית בתנור - לא חובה.

8. 8 מעבירים לרשת קירור.

9. 9 מוציאים מהתבנית. אפשר לשמור במקרר או בטמפ' החדר בכלי אטום.

10. 10 שומרים במקרר או בכלי אטום בטמפרטורת החדר.

11. 11 *לא חובה- ולכן זה לא בחומרי המתכון: ניתן להוסיף לבלילה אגוזים או שאר דברים טובים שאתם אוהבים בלחם. אנחנו אוהבים אגוזי מלך אז הוספנו 50 גרם אגוזי מלך שבורים. *ניתן לקשט את הבצק בשומשום או אגוזים לפני ההכנסה לתנור- אנו קישטנו בשומשום שחור שאנחנו מאוד אוהבים את טעמו. *ניתן להוסיף כף דבש או סילאן להוספת מתיקות.