1 הכניסו את הגזרים למסחטת פירות עם כוס אחת של מים. והפעילו בפולסים עד שיווצר מיץ.
2 שפכו את המיץ דרך מסננת לכד עם פתח רחב או לקערה, כך שיוותרו רק הנוזלים. זרקו את השאריות.
3 המתיקו את המשקה עם החלב המרוכז ותמצית הווניל. ערבבו טוב.
4 הוסיפו את אגוז המוסקט וערבבו קלות. הוסיפו 4 כוסות מים. ערבבו.
5 הכניסו למקרר לצינון, שעתיים לפחות
6 הגישו צונן עם קרח.
*ג'מייקה (באנגלית: Jamaica) היא מדינת אי השוכנת בים הקריבי, בסמוך למרכז אמריקה. מצפון למדינה מעבר לים נמצאת קובה, וממזרח האי היספניולה, שבמערבו האיטי ובמזרחו הרפובליקה הדומיניקנית. המדינה היא מונרכיה חוקתית במעמד ממלכה בחבר העמים הבריטי.
אוכלוסיית ג'מייקה מורכבת בעיקר מאנשים ממוצא אפריקאי המהווים כ-90.9% מהאוכלוסייה הכללית של המדינה.
מגעיל מאוד החלב הורס הכול