קאפקייקס גזר הכי טעימים!!

הוראות הכנה למתכון:

1. 1 מחממים תנור 180 מ"צ.

2. 2 מערבבים את הקמח והסודה, מלח, אבקת האפייה והקינמון (גינגר וציפורן) בקערה עד איחוד.

3. 3 בקערה נפרדת, טורפים את השמן הסוכר והביצים. מוסיפים את קערת הקמח ומערבבים היטב.

4. 4 מוסיפים את האגוזים והגזר ומערבבים לאיחוד.

5. 5 מעבירים את הבלילה לכד מזיגה ומוזגים 3/4 בלילה לכל מנג'ט. אחרת הבלילה תגלוש.

6. 6 מעבירים לתנור, 180 מעלות כ- 30 דקות. הקאפקייקס מוכנים כאשר סכין הננעצת יוצאת יבשה.

7. 7 מעבירים לרשת קירור.

8. 8 שמים במקרר עד שבוע בקופסא אטומה. להגשה מביאים לטמפרטורת החדר. ניתן גם לשמור בטמפרטורת החדר כשלא חם מידי.