עוגות | ללא קמח | פרווה  

חלבה ביתית ללא סוכר

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    5 דקות
  • מספר סועדים:
    3-4
  • צפיות:
    1465

חלבה בקלי קלות משהו בריא וכייפי , במיוחד לערב כשבא לנשנש משהו מתוק.

מרכיבים:

כלים:

  • מטחנת תבלינים.
  • קערה.
  • כף.
  • ניר אפייה/ נילון נצמד. 

הוראות הכנה:

1 טוחנים לאבקה במטחנת תבלינים את האגוזים והשומשום, לאבקה דקה ממש כמו קמח.

2 מעבירים לקערה. מוסיפים את הטחינה הגולמית ואת הכל מערבבים עם כף למרקם עיסה.

3 לאחר שזה מוצק ניתן ללוש עם הידיים. עד שאתם מקבלים עיסה הומוגנית ועם הריח הנפלא של השומשום.

4 לאחר מכן מוסיפים ההמתקה, בין 5 כפות ל 10 כפות של סילאן /מייפל/דבש ללא תוספת סוכר. מערבבים היטב.

5 ניתן להוסיף שבבים של קוקוס/ פירות יבשים/ פיסטוקים.

6 נוצרת לנו בעצם עיסה. עם העיסה אנו יוצרים עם הידיים כדורים קטנים או נגלגל לנקניק אותו נעטוף בניילון נצמד או נייר אפייה.

7 להכניס למקפיא בין 3-5 שעות.

8 מהמקפיא מעבירים למקרר.

9 פורסים או מתענגים על כדור חלבה. מושלם לנישנוש לערב עם כוס תה או קפה.

10 תהנו!

11 **מתכון של מיכל לוין

תגובות והערות: (0)