עוגות | עוגת מאג | חלבי  

עוגת מאג ארל גריי עם לימון, עוגת ארל גריי במאג הכי נפלאה

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    8 דקות
  • מספר סועדים:
    2
  • צפיות:
    1468

עוגת תה ארל גריי בספל לוקחת את אותם טעמי תה מחממי הלב והופכת אותם למשהו המחמם את הלב והנשמה לא פחות. עוגת ארל גריי במאג עם טעם מתוק, מבושם ולימוני. עוגת ארל גריי אישית ואלגנטית, עשירה וטעימה. לפינוק מושלם שהכנתם בקלי קלות.

מרכיבים:

כלים:

2 כוס מאג,   המתאימות למיקרוגל. 

מיקרוגל.

כוסות וכפות מדידה.

קערה + כפית

הוראות הכנה:

1 המיסו את החמאה שעמה עלי התה, אפשר במיקרוגל או בסיר קטן. הניחו בצד לקירור כ-3 דקות.

2 בקערה, הוסיפו את החמאה שהתקררה, סוכר, ביצה, תמצית וניל, מיץ לימון, חלב ערבבו עד איחוד.

3 בקערה אחרת ערבבו: קמח וקליפת לימון מגוררת. מיזגו את הקערה עם החמאה וערבבו יחד עד לתערובת חלקה.

4 חלקו את הבלילה בין שני הספלים. הקפידו לא! למלא יותר מחצי.

5 הכניסו למיקרוגל כל ספל בנפרד למשך 1 עד ½1 דקות, או עד שהעוגה יציבה וקפיצית למגע. היזהרו לא לאפות יותר מידי..

6 אפשר לקשט בקצפת או בזיגוג לימון המתאים לעוגת מאג זו (מתכון בהמשך) או כל רעיון אחר.

7 אם רוצים, אפשר לאפות בתנור כ-10 דקות. בדקו שהכוס מתאימה לתנור.

***הכנת זיגוג לימון, המתאים במיוחד לעוגת מאג זאת - למתכון לחצו כאן. 

טיפים וטריקים:  

*יש שוני בין מקרוגלים לכן זמן האפייה יכול להשתנות. היזהרו לא לאפות יתר על המידה. 

*אל תשכחו כי המאג יוצא חם מהמיקרוגל לכן כדאי לבחור ספל עם ידית. אותו תוכלו להחזיק עם מגבת.

*בחרו את הכוס המתאימה.  ודאו שהיא מתאימה למיקרוגל. אל תמלאו את הכוס יותר מידי. זכרו כי עוגות בדר"כ תופחות. 

*זכרו כי עוגת מאג המטרה שלה היא להכין ולאכול מיד. כך היא הכי טעימה. אבל זה כמובן לא חובה. 

*אפשר לקשט את עוגות המאג בקצפת או זיגוג מתאים וקל להכנה.

תגובות והערות: (1)

סופיה
05/01/2021
 סופיה
5/5

העוגה האהובה עלי. תודה