עוגות | בחושות | חלבי  

עוגת ארל גריי ולימון הכי טעימה

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    1 שעה ו 30 דקות
  • מספר סועדים:
    7-8
  • צפיות:
    491

אחרי הפעם הראשונה שטעמנו את עוגת הארל גריי עם לימון שלפניכם הבנו כמה תורם הארל גריי לעוגה. כמה ארל גריי אינו רק תה משובח אלה גם הוא תיבול מעניין ומורגש. יש בו עומק ויש בו נוכחות. עוגה לימונית וקלה להכנה שחובה להכיר. עלי הארל גריי יוצרים נקודות שחורות וחביבות על העוגה וגם הריח נהדר.

מרכיבים:
כלים:

תבנית עגולה קוטר 24-26 ס"מ. משומנת. (התמונות עם תבנית 24 ס"מ).

מיקסר + וו גיטרה.

לקקן. 

הוראות הכנה:

1 הניחו במיקסר את החמאה. פתחו את שקיות התה עם מספריים שפכו את תוכנם למיקסר. ערבבו יחד עד תערובת אוורירית. מוסיפים את הסוכר. מערבבים.

2 מכניסים כחצי מכמות הקמח מערבבים. כל פעם מוסיפים מרכיב ומערבבים עד איחוד. חצי שני של קמח תופח בסוף. מערבבים עד איחוד.

3 מעבירים את התערובת לתבנית האפייה, אפשר להיעזר בלקקן. ואופים כ-35-40 דקות עד שקיסם שננעץ בעוגה יוצא עם מעט פירורים עליו.

4 מעבירים לרשת קירור. אם רוצים, מקשטים באבקת סוכר או בכל רעיון אחר.

5 שומרים בטמפרטורת החדר בפעמון עד ארבעה ימים או במקרר.

6 **לאחר שהעוגה היית קרה. אנחנו ישרנו אותה והפכנו אותה. אבל זה כמובן אינו חובה.

*לעוד מתכונים עם לימון - לחצו כאן.

**שאלה שעלתה: אם שמנו תיון ארל גריי האם זה אומר שאפשר לשים גם תיונים אחרים? התשובה היא כן. בנושא הטעם נשמח אם תעדכנו בתגובות איך יצא.

תגובות והערות: (0)