עוגיות תה ארל גריי קלאסיות, עוגיות ארל גריי נהדרות

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    30 דקות
  • מספר סועדים:
    12+
  • צפיות:
    2116

הסיבה שעוגיות הארל גריי הללו כל כך מצוינות, כל כך מיוחדות וכל כך טובות מתחילות בעלי התה. ארל גריי ידוע כנותן טעם בעוגות ובממתקים והוא תערובת תה שחור המבושמת בשמן אתרי. אחרי שהבהרנו זאת למתלבטים, לפניכם מתכון לעוגיות ארל גריי סוף הדרך: ממכרות. רכות ונמסות בפה ובניחוח ארל גריי עדין. קלות להכנה ותענוג לצד הקפה וכמובן התה.

מרכיבים:

כלים:

מיקסר + וו הקצפה.

תבנית אפייה + נייר אפייה.

גלגלת  או חותכנים- לאתר בו ניתן לרכוש חותכנים לחצו כאן.

רשת קירור

הוראות הכנה:

1 על מהירות גבוה מערבבים את המחמאה והסוכר כ-5 דקות ללא התערבות.

2 מנמיכים מהירות ומוסיפים את הביצה ואת הווניל. מערבבים.

3 מוסיפים את שאר המרכיבים (אם רוצים, ניתן לערבב אותם יחד בקערה ומשם להוסיף). מערבבים עד איחוד.

4 מעבירים את הבצק למשטח העבודה ומרדדים דק. כ 1/2 ס"מ.

5 חותכים לעוגיות בעזרת גלגלת או קורצנים. מעבירים לנייר האפייה.

6 אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות צ. למשך 10-12 דקות או עד להזהבת השוליים. מעבירים לרשת קירור.

7 שומרים בכלי אטום בטמפרטורת החדר.

תגובות והערות: (0)