עוגיות | שוקולד | פרווה  

עוגיות שוקולד סדקים - שני סוגים

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    20 דקות
  • מספר סועדים:
    12+
  • צפיות:
    735

עוגייה משוקולד מריר במראה מושלם. מה יותר טוב מזה? במהלך האפייה העוגיות תופחות ונסדקת ומכיוון שהבצק לא סופג אליו את אבקת הסוכר, העוגייה מקבלת את מראה הסדקים המיוחד לה. טעימה ומרשימה. קלה להכנה.

מרכיבים:

כלים:

הוראות הכנה:

1 ממיסים את השוקולד עם שמן בסיר כפול או במיקרוגל. מוסיפים ביצים אחת-אחת תוך כדי ערבוב,עד לקבלת תערובת אחידה.

2 מערבבים את כל החומרים היבשים. מוסיפים לתערובת השוקולד ומערבבים לתערובת אחידה.

3 שמים קערה כשעתיים במקרר.

4 מחממים תנור ל190 מעלות צ.

5 יוצרים כדורים בגודל אגוז מלך, טובלים באבקת סוכר. מגלגלים פעמיים באבקת סוכר, בהפרש של כמה דקות, מניחים באופן מרווח על תבנית מרופדת בנייר אפייה. ואופים כ- 10 דקות. העוגיות ישתטחו וייסדקו מאוד.

6 מניחים להצטנן. לאחסן בכלי אטום בשכבה אחת ולא בערמות.

תגובות והערות: (0)