עוגת שוקולד אישית בקישוט קרם וניל ופירות העונה

1 מחממים תנור ל-200 מעלות.

2 בקערה עם מטרפה מערבבים שוקולית, סוכר וקמח תופח . שמים בצד.

3 במיקסר מערבבים את הביצים, שמן ומים.

4 מוזגים את היבשים לאט לאט למיקסר ומערבבים עד איחוד. הבלילה מאוד נוזלית וזה מעולה. כי זה הכי נוח למזיקה לתבניות.

5 משמנים היטב את התבנית עם התרסיס -ואז מפזרים סוכר לבן / חום שידבק לתבנית בצורה מושלמת. לאחר הופכים את התבנית ונותנים לשאריות הסוכר ליפול

6 מוזגים את בלילת העוגה בעזרת כד מזיגה לשקעים עד 3/4 גובה. הבלילה תטפח.

7 מנמיכים תנור ל 180 מעלות. תוכנית קו עליון קו תחתון. מגש עליון כ-15 דקות או עד שקיסם יוצא נקי.

8 קרם וניל: מרוקנים את תוכן המקל לשמנת ומקציפים אותה עם אבקת סוכר לקצף יציב. מוכן. ניתן לזלף על העוגה.

9 מוציאים לרשת קירור לכ-15 דקות. לאחר מכן הופכים את העוגות החוצה ונותנים להם להתקרר קירור מוחלט על רשת הקירור.

10 עכשיו הכייף הגדול, הקערה בעוגה תשמש ככוס קינוח. לפני ההגשה, ממלאים בה קרם וניל ועליו פירות העונה, סוכריות לקישוט וסירופ