תוספות | כבושים | פרווה  

איך מכינים מלפפונים חמוצים

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    0 דקות
  • מספר סועדים:
    9-10
  • צפיות:
    506

אפשר לקנות. אבל אפשר גם להכין ובקלות.. המדריך להכנת מלפפונים חמוצים לפניכם:

מרכיבים:

כלים:

  • צנצנת שקופה גדולה לאחר שקורצפה היטב. 
  • סיר

הוראות הכנה:

1 מפזרים בתחתית הצנצנת את השום ואת הפלפל החריף.

2 דוחסים המלפפונים ואת השמיר.

3 בסיר מרתיחים את המים. מוסיפים את המלח. חומץ. עלי דפנה . גרגירי פלפל שחור. מביאים לרתיחה. מסירים מהאש.

4 מחכים כ-5 דקות עד שהתערובת תתקרר מעט.

5 שופכים את המים החמים לתוך הצנצנת עד שכולה מתמלאת במים.

6 סוגרים את הצנצנת ושמים במקום מואר ליד החלון.

7 לאחר כ -4 ימים. שהמים משנים את צבעם לצבע חקי - טועמים. אם טעים לכם - מכניסים למקרר.

תגובות והערות: (0)