סלט חצילים ופלפל חריף
-
רמת קושי:קל
-
זמן הכנה כולל:1 שעה ו 20 דקות
-
מספר סועדים:2-3
-
צפיות:1004
סלט עם חצילים ושום טרי, עגבניות אדומות אש ופלפל חריף קצוץ דק והכל מתבשל לו בנחת במחבת ויוצר סלט טעים. את הסלט מגישים כתוספת לכל ארוחה בשרית או חלבית: ליד האורז והשניצל, על הסלט ליד החביתה , או בתוך הסנדוויץ' לעבודה. מעדן.
מרכיבים:
כלים:
מחבת 22 ס"מ + מכסה
כף ערבוב
הוראות הכנה:
1 מטגנים במחבת את הבצלים עד שהם מזהיבים.
2 מוסיפים את החצילים מערבבים יחד ומטגנים עד שגם הם מזהיבים.
3 מוסיפים למחבת את יתר המרכיבים ומערבבים טוב.
4 מכסים מחבת ומנמיכים אש. מבשלים כשעה עד שהרוטב מסמיך.
5 מגישים לשולחן. שומרים במקרר.
עוד מתכונים שיעניינו אותך
תגובות והערות: (0)
