1 בכלי גבוה מערבבים את כל המרכיבים עם הבלנדר. ללא השמן, אותו מוסיפים מעט בכל פעם.
2 מערבבים עד שמתקבל רוטב סמיך בצבע לבן- צהבהב.
3 טועמים. מתקנים תיבול אם צריך. מערבבים שוב.
4 מעבירים עם כף לכלי.
5 שומרים במקרר עד 3 ימים.
6 תוספות לטעמים שונים: 1 שן שום כתוש / ½ מיץ לימון / רוטב צילי.