בראוניז עם ביסקוויטים

1 מחממים תנור לחום של 170 מעלות צ.

2 באמבט מרים או במיקרוגל ממיסים יחד את החמאה והשוקולד.

3 מוסיפים את הסוכר, הווניל, הקקאו, המלח והסודה לשתייה, ומערבבים היטב עד איחוד.

4 בוחשים פנימה את החלב עד לאיחוד.

5 מוסיפים את הקמח ומערבבים. עד איחוד

6 מקפלים פנימה את הביסקוויטים הקצוצים.

7 יוצקים, אפשר להעזר בלקקן, את הבלילה לתבנית המוכנה, אפשר ליישר עם לקקן.

8 על הבלילה מניחים את שברי הביסקוויטים. אפשר גם לנעוץ מעט בבלילה (ראו תמונה).

9 אופים בתנור שחומם מראש למשך 25-30 דקות, עד שהסכין יוצא נקי או עם מעט פירורים.

10 מעבירים לרשת קירור עד קירור מוחלט. אפשר לפרוס לכ-20 פרוסות בראוניז.