מרקים | דגנים | פרווה  

מרק עדשים כתומות

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    40 דקות
  • מספר סועדים:
    5-6
  • צפיות:
    715

קל להכנה וטעים טעים. מקר עשיר, משביע, וגם נראה טוב.

מרכיבים:

כלים:

הוראות הכנה:

1 לשטוף את העדשים היטב

2 לחתוך את הבצל והשום לחתיכות קטנות

3 לחמם בסיר שמן ולטגן את הבצל השום למשך 3 דקות

4 לחתוך את הגזר והסלרי לחתיכות קטנות להוסיף לסיר.

5 להוסיף את המים, רסק העגבניות והעדשים.

6 להביא לרתיחה.

7 להוסיף את התבלינים. לערבב. לטעום. לתקן תיבול אם צריך.

8 מבשלים עד שהגזר רך. כ-20 דקות.

9 מגישים.

10 *הצעה להגשה: להגיש עם בצל ירוק קצוץ מעל. או עם פלח לימון טרי בצד

תגובות והערות: (0)