ציפוים | שונות | פרווה  

מרציפן ביתי בקלי קלות

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    3 שעות
  • מספר סועדים:
    12+
  • צפיות:
    719

בצק שקדים, קמח שקדים או בשמו המודרני מרציפן , הוא בצק המורכב מאבקת סוכר ושקדים טחונים. ולכן הכי כדאי: DIY. בצק משכונת הביוקר. משמש להכנת ממתקים, ציפויי עוגות ועוד.. אז קדימה לעבודה

מרכיבים:

כלים:

הוראות הכנה:

1 ערבב בקערה את השקדים הטחונים והסוכר.

2 הוסף את החלבון ואת תמצית השקדים.

3 לערבב טוב. אבל לא יותר מידי כי זה יהפוך שומני מאוד.

4 מוצאים מהקערה. לשים לעיגול. עוטפים בנייר נצמד.

5 מכניסים למקרר להתייצבות. מינימום שעתיים.

6 לאחר כשעתיים המרציפן מוכן.

7 אנחנו מכניסים את המרציפן למספר שקיות ניילון ומשאירים במקפיא.

תגובות והערות: (0)