עוגיות חלב מרוכז ממכרות

1 מחממים תנור לחום של 180 מעלות צ.

2 מערבבים יחד יחד את החמאה והסוכר. כ-5 דקות ללא התערבות.

3 מוסיפים את החלב המרוכז ומערבבים עד איחוד.

4 מוסיפים את שאר המרכיבים, מערבבים יחד ליצירת בצק אחיד.

5 הכניסו את הבצק למקרר למשך כ- 30 דקות אם הוא רך מידי, השאירו במקרר עד שהמרקם נוח לרידוד.

6 מרדדים את הבצק.

7 צרים צורות בעזרת חותכי עוגיות. אנחנו אוהבות חותכנים מיוחדים, אבל כמובן שאפשר רק קורצנים עגולים. מניחים על מגש האפייה.

8 אופים כ- 10 עד 15 דקות.

9 מעבירים לרשת קירור עד קירור מוחלט.

10 ניתן לקשט.

11 הולכים להכין קפה עם החלב המרוכז שנשאר בפחית.