עוגות | שוקולד | חלבי  

עוגת כדור שוקולד ליום הולדת, עוגת שוקולד בצורת כדור

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    2 שעות
  • מספר סועדים:
    11-12
  • צפיות:
    56

בתור בנות שגדלו על עוגת נקניק התרגשנו לראות במסיבת יום הולדת של חברה את הכדור המדהים הזה שכל כולו עוגת נקניק בצורת כדור מלאה סוכריות צבעוניות. כמובן שביקשנו את המתכון והרי הוא לפניכם. שרית המקסימה אמרה שהיא הכינה אותו בהשראת האחת והיחידה רחלי קרוט מהבלוג Krutit. אנחנו התלהבנו כי זאת עוגה מאוד מרשימה ובתכלס קלה להכנה. מלאה מתיקות וכייף חיכינו ליום הולדת ורצנו להכין.

מרכיבים:

כלים:

אמבט מרים או סיר.

קערה גדולה.

צלחת הגשה.

 כף ערבוב. 

הוראות הכנה:

1 דבר ראשון, אפשר להכין גם רק חצי כדור ולעטר אותו. אבל כדור זה הדבר.

2 בקערה שוברים את הביסקוויטים לפירורים בינונים, ה- 1-2 ס"מ.

3 באמבט מרים או בסיר בינוני ממיסים חמאה, שמנת, סוכר או מייפל, ושוקולד מערבבים מידי פעם עד שיש תערובת חלקה.

4 שופכים את השוקולד על הביסקוויטים המפורר ומוסיפים ממרח מערבבים היטב.

5 מעבירים את התערובת למקרר לחצי שעה כדי שתתייצב מעט ויהיה קל לעבוד איתה. אם התערובת מידי רכה מוסיפים שברי ביסקוויטים

6 בעזרת ידיים רטובות יוצרים כדור אחד גדול מכל התערובת.

7 מגלגלים את הכדור בתוך קערה עם סוכריות צבעוניות. או קוקוס וגם עם היד מדביקים אם צריך כך שהכדורים דבוקים.

8 מעמידים על צלחת הגשה מייצבים את הכדור ומכניסים למקרר עד זמן ההגשה.

9 איך עוד לקשט את הכדור: זה הזמן שלכם להיות יצירתיים אפשר עם גנאש שוקולד או כל רעיון אחר. אנחנו מאוהבות בסוכריות צבעוניות אז זאת הבחירה שלנו.

**המתכון המקורי הינו של רחלי קרוט שהגתה את הרעיון המהמם. לבלוג שלה לחצו כאן. 

תגובות והערות: (0)