Name: מתכון עוגת מאג יין אדום, עוגת יין אדום במאג בפחות מ-5 דקות
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: חלבי
Ingredients: 28 גרם, חמאה. מומסת; 45 גרם סוכר.; 1 כפית סוכר וניל.; 1 ביצה.; קמצוץ מלח.; 3 כפות יין אדום.; 55 גרם קמח תופח.; 1 כפית אבקת קקאו.; 2 כפות שוקולד מגורר.; לעיטור: אבקת סוכר.

הוראות הכנה:

1 בקערה מערבבים יחד: חמאה מומסת, סוכר, סוכר הווניל והביצה. מוסיפים את היין האדום ומערבבים עד לאיחוד.

2 מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים עד תערובת אחידה.

3 מחלקים את הבלילה בין שני הספלים. אין למלא יותר מחצי.

4 מכניסים בנפרד למיקרוגל. כל ספל 1.5 דקות או עד שהעוגה יציבה וקפיצית ומגע.

5 אם רוצים, מקשטים באבקת סוכר לפני ההגשה.

טיפים וטריקים:
יש שוני בין מקרוגלים לכן זמן האפייה יכול להשתנות. היזהרו לא לאפות יתר על המידה.
*אל תשכחו כי המאג יוצא חם מהמיקרוגל לכן כדאי לבחור ספל עם ידית. אותו תוכלו להחזיק עם מגבת.
*בחרו את הכוס המתאימה. ודאו שהיא מתאימה למיקרוגל. זכרו כי עוגות תופחות בדר"כ.
*עוגת מאג המטרה שלה היא להכין ולאכול מיד. כך היא הכי טעימה. אבל זה כמובן לא חובה.
*אפשר לקשט את עוגות המאג בקצפת או זיגוג מתאים וקל להכנה.