עוגת בננה ויוגורט

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    58 דקות
  • מספר סועדים:
    7-8
  • צפיות:
    774

אין כמו עוגת בננה בחושה. הפריכות והלחות שהם נותנות לעוגה משדרגות כל ביס ובתוספת יוגורט זאת חגיגה אמיתית. בחושה קלה להכנה. אורירית וטעימה מאוד. קוראים להם עוגות מסע, אבל זאת לא. את העוגה הזאת עוד מסיימים בבית.

מרכיבים:

כלים:

  • מיקסר וו גיטרה.
  • תבנית כיכר 30X7 ס"מ/ תבנית קוטר 26- משומנת ומקומחת.
  • לקקן.

הוראות הכנה:

1 כשעה לפני ההתחלה, מוציאים את הביצים לטמפרטורת החדר. מעבירים את היוגורט לקערה בטמפרטורת החדר.

2 במיקסר מערבבים את הסוכר עם הביצים עד איחוד- כ3 דקות.

3 מדליקים תנור 180 מ"צ טורבו.

4 מוסיפים את שאר החומרים כל פעם עד איחוד ואז ממשיכים. האחרונים להוספה הם הבננות, תמצית הוניל והאגוזים.

5 מעבירים עם לקקן לתבנית האפייה. ממלאים רק 3/4 תבנית.

6 אופים כ- 40 דקות או עד שקיסם יוצא עם מעט פירורים.

7 מעבירים לרשת קירור עד קירור מוחלט.

8 מפזרים אבקת סוכר לעיטור.

9 שומרים בפעמון בטמפרטורת החדר. אפשר גם במקרר.

תגובות והערות: (0)