1 כשעה לפני ההתחלה, מוציאים את הביצים לטמפרטורת החדר. מעבירים את היוגורט לקערה בטמפרטורת החדר.
2 במיקסר מערבבים את הסוכר עם הביצים עד איחוד- כ3 דקות.
3 מדליקים תנור 180 מ"צ טורבו.
4 מוסיפים את שאר החומרים כל פעם עד איחוד ואז ממשיכים. האחרונים להוספה הם הבננות, תמצית הוניל והאגוזים.
5 מעבירים עם לקקן לתבנית האפייה. ממלאים רק 3/4 תבנית.
6 אופים כ- 40 דקות או עד שקיסם יוצא עם מעט פירורים.
7 מעבירים לרשת קירור עד קירור מוחלט.
8 מפזרים אבקת סוכר לעיטור.
9 שומרים בפעמון בטמפרטורת החדר. אפשר גם במקרר.