עוגות | בחושות | פרווה  

עוגת רסק תפוחים בחושה ונפלאה

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    50 דקות
  • מספר סועדים:
    7-8
  • צפיות:
    797

עוגת תפוחים בגרסה הקלה להכנה, כאשר התפוחים כבר מרוסקים ויש רק לערבב עם שאר החומרים ולאפות. העוגה מלאה בטעם תפוחים, רכה, אורירית, לחה. קלה להכנה ומאוד טעימה ומתוקה. עוגה ללא חמאה. עוגה פרווה.

מרכיבים:

כלים:

  • מיקסר + וו גיטרה/ קערה גדולה + מטרפה.
  • לקקן.
  • תבנית אינגליש קייק 30 ס"מ / קוגלהוף 22.5 ס"מ/ תבנית עגולה 20 ס"מ.

הוראות הכנה:

1 מחממים תנור ל 170-160 מעלות צ.

2 שופכים למיקסר את רסק התפוחים והסוכר ומערבבים יחד 3 דקות ללא התערבות, על מהירות בינונית. כדי שיתערבבו טוב.

3 מוסיפים את הביצים. מערבבים עד איחוד.

4 שופכים למיקסר את שאר החומרים הרטובים. מערבבים עד איחוד.

5 מנמיכים מהירות. מוסיפים את הקמח מעט בכל פעם, ואת אבקת הקינמון-מערבבים עד איחוד.

6 מוסיפים את האגוזים השבורים, מערבבים מעט.

7 משמנים את התבנית ומפזרים סוכר. מטלטלים כך שפנים התבנית והדפנות יצופו בשכבה דקה של סוכר.

8 מוזגים בלילה לתבנית האפייה. אפשר להעזר בלקקן.

9 אופים 50 דקות או עד שקיסם יוצא נקי והעוגה יציבה.

10 מעבירים לרשת קירור עד קירור מוחלט.

11 שומרים במקרר.

12 לא חובה- ניתן לפזר אבקת סוכר לפני ההגשה.

תגובות והערות: (0)