עוגות | פירות | חלבי  

עוגת תפוחים מעולה, בחושה וקלה להכנה

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    1 שעה ו 30 דקות
  • מספר סועדים:
    5-6
  • צפיות:
    1354

עוגה בחושה מלאה בטעמי תפוחים ווניל, לחה ומתוקה. עוגת תפוחים קלה להכנה ומהירת הכנה. עוגה המתאימה לכל סוגי התפוחים, עם ביצה אחת. פשוט לערבב את כל המצרכים ולאפות בתנור.

מרכיבים:

כלים:

  • תבנית קוטר 20 ס"מ/ אינגליש קייק, משומנת ומקומחת מעט.
  • מעבד מזון.
  • מיקסר + וו גיטרה.
  • לקקן.
  • פלטה מדורגת.
  • רשת קירור.

הוראות הכנה:

1 מחממים תנור 175 מעלות צ.

2 מקלפים את התפוחים וחותכים לפלחים, ללא הליבה. מעבירים למעבד מזון. לכ-8 פולסים. קצרים**.

3 מעבירים למיקסר. מוסיפים את שאר המצרכים. מערבבים עד שיש תערובת אחידה. מתחילים במהירות איטית ולאחר מכן מעבירים למהירות בינונית-גבוה לכ-3 דקות.

4 לפני המזיגה יש לערבב עם הלקקן ולבדוק כי בתחתית הקערה לא נשארו מרכיבים שלא התערבבו.

5 מוזגים לתבנית. אפשר להעזר בלקקן.

6 עם מרית מדורגת או לקקן משטחים את הבלילה בצורה שווה בתבנית.

7 אופים כ-60 דקות.

8 מעבירים לרשת קירור עד קירור מוחלט.

9 שומרים במקרר.

10 **למי שאין מעבד מזון יחתוך את התפוח לקוביות לא גדולות, ויטבול ויערבב בקערה עם כף מיץ לימון.

תגובות והערות: (0)