עוגת פרג מושלמת לפיקניק

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    2 שעות ו 50 דקות
  • מספר סועדים:
    20+
  • צפיות:
    996

עוגת פרג נהדרת שצריך רק להניח בסלסלת הפיקניק ולהוציא ביעד. כמובן אחרי שכבר חיממתם את הקפה. עוגה מושלמת לפיקניקים וטיולים. טעימה טעימה וקלה להכנה.

מרכיבים:

כלים:

תבנית קוטר 22/6 ס"מ / 2 תבניות קוטר 20 ס"מ- לטיולים כדאי חד פעמי. 

מיקסר + וו גיטרה+ וו הקצפה + 2 קערות מיקסר.

כוסות וכפות מדידה.

פלטה מדורגת.

קערה.

לקקן.

מנפה קמח ואבקת סוכר.

רשת קירור.

הוראות הכנה:

1 הניחו בקערה בינונית יחד פרג עם המים, למשך כשעתיים.

2 נפו לקערה את כל המרכיבים היבשים. חממו תנור ל 180 מעלות צ.

3 במיקסר ערבבו סוכר וחמאה כ-5 דקות ללא התערובת. הוסיפו 1/4 מתערובת הקמח, ערבבו עד איחוד. המשיכו להוסיף תערובת קמח לסירוגין עם קערת הפרג והמים.

4 בקערה אחרת, הקציפו את החלבונים עד שהם נוקשים. קפלו אתם לבלילה.

5 העבירו לתבנית האפייה. ישרו עם פלטה מדורגת.

6 אפו כ-40 דקות. העבירו לרשת קירור. שימרו בכלי אטום בטמפרטורת החדר.

**מה להכין מהחלמונים? עוגיות סוכר מ-3 חלמונים- למתכון לחצו כאן. 

 

תגובות והערות: (1)

אנטון
20/04/2021
 אנטון
5/5

טעים מוות !!