עוגת ריבת תות לשניים הכי קלה להכנה וטעימה

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    35 דקות
  • מספר סועדים:
    1-2
  • צפיות:
    598

עוגה קטנה, בחושה וקלה להכנה עם ריבת תות המוסיפה טעם נהדר. לפניכם מיני עוגה כקינוח לארוחה בשניים. פורסים את העוגה באמצע וכל אחד מקבל חצי עוגה. מושלם. עוגת תות בתבנית 10 סמ.

מרכיבים:

כלים:

  • תבנית קוטר 10 ס"מ. משומנת ומקומחת מעט.
  • מיקסר + וו גיטרה/ קערה + לקקן.
  • לקקן.
  • פלטה מדורגת קטנה.

הוראות הכנה:

1 מחממים תנור ל-170 מעלות צ.

2 במיקסר מערבבים יחד חמאה וסוכר, מערבבים 5 דקות ללא התערבות.

3 מוסיפים את הביצה ותמצית הוניל. מערבבים עד איחוד.

4 עוצרים מיקסר ומוסיפים קמח. מערבבים במהירות איטית בהתחלה ולאחר מכן, מגבירים מהירות עד לתערובת אחידה.

5 בעזרת לקקן מוסיפים את ריבת התות ומקפלים לקערה. עד כי תראו כי הריבה התפזרה בבלילה בצורה שווה.

6 מעבירים את הבלילה לתבנית, בעזרת בלקקן.

7 מישרים בעזרת פלטה מדורגת.

8 אופים כ-30 דקות או עד שקיסם יוצא יבש.

9 מעבירים לרשת קירור עד קירור מוחלט. אם השתמשתם בתבנית מתפרקת לאחר כ-10 דקות ניתן לשחרר מתבנית.

10 ניתן לקשט באבקת סוכר/ קרם/ גנאש שוקולד או כל רעיון אחר.

תגובות והערות: (0)