עוף | כיריים+תנור | בשרי  

תבשיל פרגיות עם בצל ועגבניות מהיר הכנה וטעים

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    1 שעה ו 30 דקות
  • מספר סועדים:
    3-4
  • צפיות:
    1029

אתם מתלבטים מה להכין עם פרגיות? לפניכם הארוחה הכי טעימה, מזינה וקלה להכנה מפרגיות. תבשיל מענג, טעים ומהיר הכנה. תבשיל עם פרגיות עגבניות בצל וזיתים. העגבניות הרכות והבצל המקורמל יוצרים טעם נהדר. תבשיל פרגיות וקל להכנה טעים ומשביע. ארוחת צהרים או ערב קלה להכנה וטעימה.

מרכיבים:

הוראות הכנה:

1 מחממים בסיר סוטאז' שמן. מוסיפים את הבצלים. ממליחים מעט. מטגנים על אש בינונית את הבצלים עד שהבצל משחים מעט.

2  בינתיים, בקערה מניחים את הפרגיות. הוסיפו: כורכום, מלח, פלפל שחור טחון. מערבבים טוב עם הידיים. מניחים בצד.

3 לאחר שהבצל משחים מעט, מוסיפים את הסוכר ומערבבים. מוסיפים את העגבניות ומטגנים על אש בינונית-גבוה עד השחמה. מערבבים מידי פעם.

4 מוסיפים את העוף, הזיתים והשום. מערבבים. מפזרים מעל טימין. מערבבים.

5 נותנים לעוף להתבשל על אש בינונית גבוה כ-45 דקות. מערבבים מידי פעם. הסיר נשאר פתוח לאידוי הנוזלים. מהעגבניות יהיו נוזלים בסיר. אבל אם יהיה חסר- הוסיפו מים. מבשלים בהשגחה. מידי פעם מערבבים.

6 לאחר כ- 45 דקות, מעבירים לתנור שחומם מראש על גריל 200 מעלות צ. מעבירים לתנור לכ-10 דקות על מגש אמצעי. בהשגחה. שלא יישרף. התבשיל מקבל עוד השחמה. מגישים.

*מחפשים תוספות לארוחת הפרגיות הנהדרת? לחצו כאן.

תגובות והערות: (0)