תוספות | ירקות | פרווה  

סלט אטריות שעועית/אורז מהיר תוספת לארוחה אסיאתית

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    5 דקות
  • מספר סועדים:
    1-2
  • צפיות:
    122

תוספת נהדרת לכל ארוחה אסיאתית. אנחנו מגישות אותה לצד אגרול טעים.

מרכיבים:
כלים:

קולפן ג'וליאן, קולפן.

סיר שמן לטיגון ארוך.

מסננת.

קערה גדולה.

 

הוראות הכנה:

1 מטגנים את האטריות 10 שניות בשמן עמוק. עד שהם תופחות. מעבירים למסננת.

2 חותכים את הירקות לרצועות דקות. את העלים קוצצים גס. שמים הכל בקערה גדולה עם האטריות.

3 לרוטב: מערבבים יחד סויה, מירין, חומץ אורז, טריאקי.

4 קוצצים: שום, ג'ינג'ר ולמון גראס. מוסיפים לרוטב. מערבבים הכל. מתקנים טיבול אם צריך.

5 מוסיפים את הרוטב לסלט. מערבבים.

6 מניחים על צלחת הגשה ומקשטים בבוטנים גרוסים מעלץ

למתכון לאגרול - לחץ כאן.

תגובות והערות: (0)