Name: מתכון לחמניות לשבת, לחמניות מתוקות
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 20
Cuisine: פרווה
Ingredients: לבצק:; 1 קילו קמח.; 2 כפות שמרים.; 4 כפות סוכר.; ½ כוס שמן.; ¼2 כוסות מים פושרים.; כף מלח.; לעיטור:; 1 ביצה טרופה.; שומשום לבן/ שחור.

איך מכינים:

הוראות הכנה למתכון:

1 במיקסר, או בקערה גדולה, נערבב את כל המרכיבים לבצק חוץ מהמלח.
2 נלוש עם הידיים את הבצק כ-5 דקות ואז נוסיף את המלח ונלוש טוב במשך 5 דקות נוספות.
3 נתפיח במשך כשעה עד שעה וחצי.
4 נכין כדורים. נתפיח במשך חצי שעה נוספת. נמרח בביצה ונפזר שומשום, בנדיבות.
5 נאפה בתנור שחומם מראש 180 מעלות צ. כארבעים דקות.