1 מחממים בסיר שמן עד רתיחה. מוסיפים את רבעי הקישואים מטגנים עד הזהבה. מעבירים עם כף מחוררת את הקישואים למסננת בכיור. לכ- 10 דקות. מנערים מידי פעם.
2 מעבירים את הקישואים למגבת נייר לספיגה נוספת.
3 מעבירים את כל מרכיבי הרוטב לקערה ומערבבים היטב.
4 מעבירים את הקישואים לקערה ומערבבים שוב.
5 טועמים ומשפרים תיבול אם צריך.
6 מגישים.
7 שומרים במקרר בכלי אטום.