1 מחממים תנור ל 180 מעלות צ.
2 במיקסר מערבבים אבקת סוכר וחמאה כ-5 דקות ללא התערבות.
3 מוסיפים את שאר המרכיבים עד קבלת תערובת אחידה.
4 מרדדים לעלה בעובי של כ-1/2 ס"מ.
5 קורצים את העוגיות.
6 מעבירים לתבנית האפייה על נייר אפייה.
7 אופים כ-10-15 דקות.
8 מעבירים לרשת קירור עד קירור מוחלט. שומרים בכלי אטום.