1 בקערה ערבבו יחד: ביצה, מיץ תפוז ושמן. ערבבו טוב. הוסיפו קליפת תפוז מגוררת וסוכר.
2 הוסיפו קמח ומלח. ערבבו עד תערובת חלקה. הוסיפו את המיני מרשמלו. ערבבו טוב.
3 חלקו את הבלילה בין שני המאגים. הקפידו לא! למלא יותר מחצי כוס.
4 הכניסו למיקרוגל כל עוגת מאג בנפרד למשך דקה אחת עד דקה וחצי או עד שהעוגה יציבה אך קפיצית כשנוגעים בה קלות.
5 אפשר לעטר בקצפת, זיגוג תפוזים , קרם גבינה, גנאש שוקולד (מתכונים בהמשך) או כל רעיון אחר.
טיפים וטריקים:
*הקפידו לחלק שווה את הבלילה ולא! למלא יותר מחצי כוס.
*יש שוני בין מקרוגלים לכן זמן האפייה יכול להשתנות. היזהרו לא לאפות יתר על המידה.
*אל תשכחו כי המאג יוצא חם מהמיקרוגל לכן כדאי לבחור ספל עם ידית. אותו תוכלו להחזיק עם מגבת.
*בחרו את הכוס המתאימה. ודאו שהיא מתאימה למיקרוגל. זכרו כי עוגות תופחות בדר"כ.
*עוגת מאג המטרה שלה היא להכין ולאכול מיד. כך היא הכי טעימה. אבל זה כמובן לא חובה.
*אפשר לקשט את עוגות המאג בקצפת או זיגוג מתאים וקל להכנה.