עלים משוקולד, איך מכינים עלים משוקולד

הוראות הכנה למתכון:

1. 1 שוטפים היטב את העלים ומעבירים למסננת עד יבוש מוחלט.

2. 2 ממיסים את השוקולד באמבט מרים.

3. 3 מורחים את הצד הפנימי של העלה עם מברשת בשוקולד המומס. עד כי יש שיכבה נאה. לא דקה מידי.

4. 4 מניחים את העלים על נייר האפייה.

5. 5 מכניסים למקרר למספר שעות. מינימום שעתיים.

6. 6 מוציאים מהמקרר ומקלפים בעדינות את העלה מהשוקולד.

7. 7 שומרים במקרר עד שימוש, או מקשטים מיד.