כדורי פופקורן חגיגיים

  • רמת קושי:
    בינוני
  • זמן הכנה כולל:
    30 דקות
  • מספר סועדים:
    7-8
  • צפיות:
    27

כשיש יום הולדת, משלוח מנות לחג פורים או כל אירוע משמח אחר אנחנו אוהבות להכין את כדורי הפופקורן הללו שהם קלים להכנה ומאוד טעימים. פינוק מושלם ליום הולדת ולכל אירוע.

מרכיבים:

כלים:

סיר בינוני. 

קערה רחבה. 

ניילון נצמד.

מנג'טים/ ניילון נצמד.

כף ערבוב.

נייר אפייה.

סרט לסגירת ניילון נצמד.

הוראות הכנה:

1 בסיר , על אש בינונית גבוה מבשלים יחד: סוכר, חמאה, סירופ תירס ומלח. כשהתערבות מתחילה לרתוח, מערבבים עוד כ-2 דקות עד שהסוכר נמס. מסירים מהאש, אם רוצים להוסיף צבע מאכל לבחירתכם עכשיו הזמן*. צננו מעט.

2 שיפכו את הפופקורן לקערה. הוסיפו את הסירופ וערבבו. הוסיפו את הסוכריות לעוגה. ערבבו.

3 ברגע שניתן לגעת בפופקורן, אפשר גם להרטיב ידיים במים קרים. ניצור את הכדורים, גודל הכדורים על פי בחירתכם. הניחו את הכדורים על נייר האפייה ותנו לכדורי הפופקורן להתקרר עד קירור מוחלט.

4 ישנם 2 אפשרויות הגשה: *הניחו במנג'ט אותו אפשר לעטוף בניילון נצמד אבל לא חובה. אפשרות שנייה: **עטפו את כדור הפופקורן בניילון נצמד, כמו מתנה וסיגרו בסרט מתנה או סוגר מאלומיניום או כל רעיון אחר.

*אנחנו לא הוספנו צבעי מאכל, כי לדעתנו הסוכריות הצבעוניות מספיקות אבל זאת גם אפשרות מקסימה וקסומה.
**אפשר להקפיא כדורי פופקורן: לאחר קירור מוחלט> עוטפים כל כדור בניילון נצמד> מכניסים למיכל אטום > ולמקפיא. >מקפיאים עד שבועיים>מפשירים בטמפרטורת החדר>מסירים את עטיפת הפלסטיק.

תגובות והערות: (0)