עוגות | קאפקייקס | פרווה  

קאפקייקס שוקולד תפוז שתמיד מצליחות

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    40 דקות
  • מספר סועדים:
    9-10
  • צפיות:
    798

קאפקייקס עם ניחוח הדרי וטעם שוקולדי מתוק קאפקייקס שתמיד מצליחות!! לכן אנחנו מכינות אותם כל הזמן לכל אירוע. גם למשלוחי מנות לפורים. מעטרות בבצק סוכר שמח וכייפי והטעם משגע.

מרכיבים:

כלים:

הוראות הכנה:

1 מחממים תנור ל180 מעלות צ.

2 מערבבים במיקסר (או בקערה) את הביצה עם הסוכר. מוסיפים שמן, תמצית וניל ומיץ ומערבבים.

3 מוסיפים את הקמח התופח והקקאו ומערבבים קלות עד לאיחוד החומרים.

4 מעבירים את הבלילה לכד מזיגה ויוצקים את התערובת למנג'טים עד גובה 3/4 .

5 אופים בתנור 180 מעלות צלזיוס. במשך כ-30 דקות או עד שקיסם יוצא יבש.

6 לאחר שמוכן מוציאים את הקאפקייקס מהתנור ומניחים להתקרר באופן מוחלט.

* אנחנו מכינים המון את הקאפקייקס הללו. כמעט לכל אירוע. זאת כיוון שהם תמיד יוצאים מעולה, האפייה תמיד מצליחה.
לפורים, לדוגמא, החלטנו להכין קאפקייקס מיוחדים למשלוח המנות. כי כמו בפורים צריך כמות גדולה שתצא מעולה. קנינו בצק סוכר בצבעים המתאימים. עם קורצן עגול הכנו את הפנים. עם חותכנים קטנים הכנו את הלב, החיוך הכוכבים  וכדומה. הכל מבצק סוכר. עם מעט מים הדבקנו על הפנים. לאחר שפני האימוג'י היו מוכנים הכנו קרם גבינה, אפשר גם ריבה או גנאש. כל מה שידביק את האימוג'י לקאפקייקס וגם יוסיף טעם. מרחנו בעזרת פלטה מדורגת על כל קוטר הקאפקייקס ועליו הדבקנו את דף הסוכר (ראו גם בתמונות). יצא להיט.

תגובות והערות: (0)