עוגות | קאפקייקס | חלבי  

קאפקייקס קוקה-קולה

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    40 דקות
  • מספר סועדים:
    7-8
  • צפיות:
    2,699

קאפקייקס קולה, קלות להכנה וטעימות מאוד. אפייה עם סטייל. מצוין לאוהבי הקוקה קולה אבל לא רק להם: יש בעוגה טעם של קולה אבל הוא לא מידי דומיננטי- הוא משמש כתבלין ומוסיף טעם מיוחד וטעים. כמובן שיש כאן גם מתכון לקרם קוקה קולה שעימו נקשט את הקאפקייקס וגם מוסיף טעם ונראות אבל רצינו שתראו בתמונות אך הם יוצאים וכמה הם מקסימים גם ללא ציפוי וכמובן אפשר להכין עם המתכון גם עוגה.

מרכיבים:
כלים:

  • מיקסר וו גיטרה.
  • מנגטים מנייר או קרטון.
  • קערה גדולה +מטרפה
  • לקקן.
  • רשת קירור.
  • כד מזיגה.
  •  
  • לציפוי: 
  • מיקסר+וו הקצפה
  • צנטר כוכב.
  • שקית זילוף.
  • מספריים.

הוראות הכנה:

1 במיקסר מערבבים את החמאה- כ 5 דקות.

2 מוסיפים את הקוקה קולה, הביצה והקרם פרש. מערבבים.

3 בקערה עם מטרפה מערבבים את הקמח, שוקולד צי'פס, קקאו ואבקת אפייה.

4 מוסיפים את קערת המיקסר לקערה ומערבבים יחד בעזרת לקקן, עד שיש תערובת אחידה.

5 מעבירים את התערובת הנוזלית לכד מזיגה.

6 מחממים תנור 180 מ"צ, טורבו.

7 מוזגים את הבלילה למנגטים עד 3/4 מגובהם.

8 אופים כ 30 דקות או עד שקיסם שננעץ יוצא יבש.

9 במיקסר מערבבים את החמאה- כ 5 דקות.

10 מעברים לרשת קירור.

11 מוסיפים את הקוקה קולה, הביצה והקרם פרש. מערבבים.

12 מעברים לרשת קירור.

13 בקערה עם מטרפה מערבבים את הקמח, שוקולד צי'פס, קקאו ואבקת אפייה.

14 מוסיפים את קערת המיקסר לקערה ומערבבים יחד בעזרת לקקן, עד שיש תערובת אחידה.

15 מעבירים את התערובת הנוזלית לכד מזיגה.

16 מוזגים את הבלילה למנגטים עד 3/4 מגובהם.

17 אופים כ 30 דקות או עד שקיסם שננעץ יוצא יבש.

18 מעברים לרשת קירור.

* לעוגת קוקה קולה במאג.

תגובות והערות: (0)